Como combinar loiça, copos e talheres

Resposta rápida

Comece com uma peça principal de que já goste e depois escolha duas peças complementares que partilhem uma cor ou uma forma. Repita uma cor pelo menos duas vezes, mantenha as proporções de pratos, copos e talheres equilibradas e evite adicionar um terceiro padrão. Uma mesa combinada funciona quando parece intencional, não quando cada peça compete com as outras.

Misturar loiça, copos e talheres não passa tanto por comprar um conjunto combinado, mas sim por escolher algumas peças que concordem em um ou dois detalhes. Pode construir uma mesa eclética com o que já tem e depois adicionar peças individuais para preencher as lacunas.

O método abaixo funciona quer esteja a preparar uma mesa para um jantar durante a semana quer a planear uma festa. Cada passo inclui o erro que mais frequentemente faz uma mesa mista parecer acidental em vez de intencional.

Passo 1: Escolha uma peça âncora e construa à sua volta

Escolha a peça pela qual a mesa será lembrada, geralmente um prato de jantar, um conjunto de copos ou uma taça de servir. Tudo o resto deve apoiá-la, não competir com ela. Se a sua âncora for um prato estampado, mantenha os copos e os talheres simples. Se a sua âncora for um copo colorido, deixe os pratos simples.

Um erro comum é tratar cada peça como âncora. Quando pratos, copos e talheres têm todos padrões fortes ou cores vivas, o olho não tem onde descansar e a mesa parece desordenada. Escolha uma estrela e deixe o resto desempenhar um papel de apoio.

• Ponto de verificação: cubra a peça âncora com a mão. Se a mesa parecer monótona sem ela, a âncora está a cumprir a sua função.

Passo 2: Repita uma cor pelo menos duas vezes

A cor é a forma mais rápida de fazer peças que não combinam parecerem relacionadas. Escolha uma cor e use-a em pelo menos dois lugares, como um prato azul com um copo azulado, ou uma faca de bife preta com um guardanapo preto. A repetição não precisa ser exata; uma versão mais clara e mais escura do mesmo tom ainda é lida como uma família.

O erro aqui é espalhar demasiadas cores sem repetição. Três cores de destaque não relacionadas transformam uma mesa numa liquidação. Duas ou três cores com uma repetição clara são mais fáceis de coordenar e mais fáceis de expandir depois.

Se estiver a trabalhar com loiça neutra, a cor pode vir dos copos e dos talheres. Um copo transparente mantém o foco na comida, enquanto um cabo ou rebordo colorido adiciona a repetição de que precisa.

• Ponto de verificação: dê um nome ao seu esquema de cores em três palavras ou menos. Se não conseguir, remova uma cor.

Passo 3: faça corresponder a escala de pratos, copos e talheres

A proporção importa mais do que o padrão. Um prato grande com um copo pequeno e um garfo delicado parece desequilibrado, mesmo que as cores funcionem. Procure copos com aproximadamente o mesmo peso visual dos seus pratos e talheres que pareçam suficientemente robustos para a comida que serve.

Uma forma prática de testar isto é preparar um lugar à mesa e dar um passo atrás. Se o copo desaparecer ao lado do prato, é demasiado pequeno. Se o garfo parecer de uma casa de bonecas, é demasiado leve. Ajuste um elemento de cada vez em vez de substituir tudo.

Também aqui ajuda misturar tamanhos de pratos. Um prato mais pequeno de sobremesa ou almoço pode ser colocado em cima de um prato de jantar maior sem acrescentar outro padrão, porque a diferença de tamanho cria o interesse.

• Ponto de verificação: veja a mesa a cerca de um metro de distância. Se uma peça se destaca apenas pelo tamanho, reequilibre-a.

Passo 4: misture texturas e acabamentos, não apenas cores

A textura é uma ferramenta subutilizada para coordenar a loiça. Um prato de grés fosco ao lado de um copo de cristal transparente cria contraste sem adicionar cor. Um prato de porcelana liso e um ligeiramente salpicado podem partilhar a mesma paleta e ainda assim parecer escolhidos, não combinados.

O erro é misturar demasiados acabamentos brilhantes ao mesmo tempo. Várias superfícies brilhantes refletem a luz de diferentes formas e podem fazer com que uma mesa pareça carregada, tanto em fotos como pessoalmente. Equilibre uma ou duas peças brilhantes com peças mate ou acetinadas.

A variação natural faz parte do encanto. O grés pode conter pintas naturais que vêm à superfície durante a cozedura e podem aparecer através de esmaltes claros, pelo que pequenas diferenças entre peças são esperadas e não um defeito.

• Ponto de verificação: conte os seus acabamentos. Dois são geralmente suficientes para uma mesa.

Passo 5: use peças individuais para expandir o que possui

Não precisa de substituir um conjunto completo para mudar o aspeto da sua mesa. Comprar peças avulso é muitas vezes a forma mais barata de testar uma nova cor ou forma antes de se comprometer com um conjunto maior. Adicione um copo novo ou um prato novo, use-o durante uma semana e veja se merece o seu lugar.

Esta abordagem também resolve o problema comum de um conjunto ao qual faltam uma ou duas peças. Uma faca de bife ou um prato de sobremesa individual pode completar uma mesa sem o obrigar a comprar uma coleção totalmente nova.

O erro é comprar peças avulso sem um plano. Antes de adicionar uma peça, decida com que item existente ela irá repetir ou contrastar. Uma peça avulsa que não se relacione com nada na sua mesa ficará no armário.

• Ponto de verificação: cada peça nova deve ligar-se a pelo menos uma peça que já possui.

Passo 6: Disponha a mesa e depois ajuste

Disponha toda a mise en place antes de os convidados chegarem, incluindo copos, talheres e travessas. Afastar-se é a única forma fiável de ver se a combinação funciona. A maioria das mesas melhora quando se remove um elemento em vez de adicionar.

Ajuste com uma pergunta específica: esta peça repete uma cor, ecoa uma forma ou acrescenta uma textura que me falta? Se a resposta for não, retire-a da mesa. A moderação é o que distingue uma mesa eclética de uma aleatória.

Assim que tiver uma combinação de que goste, fotografe-a. Uma foto com o telemóvel facilita recriar o mesmo visual mais tarde e lembrar quais peças funcionavam juntas.

• Ponto de verificação: retire um item e olhe novamente. Se a mesa melhorar, deixe-o de fora.

A sua mesa mix-and-match em seis passos

1. Âncora primeiro: Escolha a peça pela qual quer que a mesa seja lembrada e mantenha copos e talheres discretos à sua volta. Erro a evitar: tratar cada peça como se fosse a estrela.
2. Repita uma cor: Use uma cor em pelo menos dois locais, como um prato e um copo ou o cabo de uma faca e um guardanapo. Ponto de verificação: se não conseguir nomear o esquema em três palavras, remova uma cor.
3. Equilibre a balança: Equilibre o peso visual dos pratos, copos e talheres para que nenhuma peça pareça demasiado grande ou demasiado pequena. Ponto de verificação: observe a mesa a cerca de um metro de distância.
4. Misture texturas: Combine acabamentos mate e brilhante em vez de empilhar várias superfícies de alto brilho juntas. Erro a evitar: mais de dois acabamentos numa mesma mesa.
5. Adicione peças soltas com um propósito: Use peças soltas para testar uma cor ou completar um conjunto curto, escolhendo cada uma de modo a relacionar-se com algo que já possui. Ponto de verificação: cada nova peça solta deve ligar-se a uma peça existente.
6. Disponha a mesa e depois edite: Disponha a mesa completa, dê um passo atrás e remova um item de cada vez até que a combinação pareça intencional. Próximo passo: fotografe a disposição final para a poder reconstruir.

Peças que facilitam a mistura

• Prato de sobremesa individual: O Prato de Sobremesa Individual da Fable é uma peça de loiça concebida para servir sobremesas e pequenos pratos, disponível em cinco opções de cor: Branco Salpicado, Branco Nuvem, Cinza Pomba, Azul Pedra e Branco Pérola, vendido como prato individual. Cinco opções de cor tornam-no uma forma de baixo compromisso para experimentar uma nova cor de destaque ou adicionar uma camada mais pequena sobre um prato de jantar sem comprar um conjunto completo.
• Faca de bife individual: Esta faca de bife individual faz parte da coleção de talheres Fable, oferecida como peça única na cor preta. Uma faca preta individual é uma forma fácil de repetir um acento escuro já presente na sua mesa, e permite-lhe expandir um conjunto de facas de bife sem comprar uma coleção completa de talheres.
• Copo de espumante individual: Este copo de espumante individual é oferecido na cor transparente, vendido como copo único, com um aspeto transparente simples que permite que o conteúdo do copo permaneça o foco. Um copo transparente individual é a peça de apoio mais segura quando a sua loiça ou talheres já têm o padrão, porque acrescenta altura e funcionalidade sem adicionar outra cor.
• Taças de vinho: Estas taças de vinho em cristal têm uma haste elegante e um bojo universal, são fabricadas na Alemanha em cristal de alta qualidade sem chumbo, adequam-se a todas as variedades de vinho e são vendidas num conjunto de 4. Um bojo universal significa que um único conjunto de taças pode servir vinho branco, tinto e rosé, permitindo-lhe investir num único estilo e ainda assim combiná-lo com diferentes serviços de mesa.

Combinar loiça, copos e talheres funciona melhor quando escolhe uma âncora, repete uma cor e mantém a escala e a textura em equilíbrio. Comece com o que já tem, adicione peças individuais apenas quando estas se ligarem a algo já presente na mesa, e edite até que a disposição pareça intencional em vez de acidental.