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ステーキナイフ

ステーキナイフ - Main image
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Category: カトラリー

剃刀のように鋭く、美しいバランスの当社のステーキナイフ(刃渡りなし)は、プロフェッショナルな性能をあなたの食卓にもたらします。手鍛造された日本のステンレス鋼の刃は、どんなカットもきれいに滑り、決して裂かず、風味を保ちます。手作りのカナダ産ウッドハンドルとフルタング構造により、優れたコントロール性、快適さ、そして長持ちする耐久性を実現します。

  • 鋭利で刃渡りがなく、滑らかで完璧なカットを実現
  • AUS8 ステンレス鋼の刃、日本で手鍛造
  • 安定化処理されたメープルバールまたはウォールナットのハンドル、カナダで手作り
  • 4 点セット
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby D. ★★★★★

The weight and balance are perfect, feels like an extension of my hand. My first test cutting a strip steak was effortless, the Japanese steel gliding through without any tearing.

Violet ★★★★★

I was skeptical about non-serrated blades, but these glide through a ribeye like it's butter. The hand-forged steel has a nice weight, and cleanup is way easier without serrations trapping bits of meat.

Timothy S. ★★★★★

Beautifully balanced is an understatement—these feel weightless in my hand. The non-serrated blades make such clean cuts that I've stopped reaching for my chef's knife at dinner altogether.